五花肉炒双椒
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淇沪上雨天颜雨
买菜的时候看到红红的辣椒非常的诱人哦，忍不住买了一点，又买了一点青色的，决定放一起炒了，辣椒就要跟肉炒才好吃的，加入五花肉炒的香香的，还加入一些大葱非常的香，很下饭的一道菜。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
100g
红椒
100g
青椒
100g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
生抽
适量
姜
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 五花肉洗净切片。 -
2. 青椒和红椒都去掉种子后切片。
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3. 锅中倒入少许的油把五花肉倒入。
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4. 中小火慢煎五花肉。
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5. 待五花肉内的油脂都煎出来后加适量姜丝蒜米。
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6. 淋少许的生抽。
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7. 把青红椒和大葱倒入锅中翻炒。
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8. 炒至辣椒变色加适量盐。
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9. 加少许鸡精。
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10. 淋少许蚝油即可出锅。
小贴士
辣椒把里面的种子去掉就没有那么辣了。