五花肉炒青椒
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觅芹逢
青椒富含多种维生素,还具有抗癌的功效!我和老公都比较爱吃,加入五花肉一起炒,让无肉不欢的老公吃的更过瘾。
时间: 10-30分钟
食材
青椒
2个
五花肉
150g
油
适量
盐
适量
细香葱
适量
姜
适量
八角
适量
花椒
适量
步骤
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1. 准备好原材料。
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2. 青椒切条备用。
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3. 五花肉切片。
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4. 姜片、葱、八角花椒备好。
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5. 锅里放油,油热后放花椒、八角、姜片爆香。
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6. 放入五花肉煸出油脂,再放入葱。
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7. 倒适量酱油煸炒片刻。
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8. 放入切好的青椒。
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9. 翻炒片刻加盐翻炒均匀,出锅。
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10. 成品。
小贴士
本人不喜欢味精,所以一般做菜都不会放,大家可根据自己的喜好放调料。