蒜苗炒腊肠
7.8万热度
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烂自安家掣
一道充满家乡味 超下饭的家常菜
时间: 10分钟内
食材
熟香肠
200克
蒜苗
6棵
料酒
30毫升
辣椒干
4个
菜籽油
50毫升
步骤
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1. 提前蒸熟的香肠 切薄片备用 -
2. 蒜白用菜刀拍碎 斜刀切薄片 蒜叶切3厘米左右段段 辣椒干剪节
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3. 坐锅烧热注入菜籽油烧辣 改小火 给辣椒节爆香
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4. 给香肠拨散
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5. 给料酒 蒜白翻炒至8分熟
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6. 给蒜叶炒至7分熟 关火出锅 香肠本身咸味 不用再加盐咯
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7. 盛盘 即食
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8. 撰写图
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9. 撰写图
小贴士
根据个人口味酌情添加调料用量