蒜苗炒腊肠
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小海梅花疏淡
蒜苗炒鸡蛋,或者炒腊肠都是非常好的搭配,蒜苗本身的香味浓郁,所以不需要加什么别的调料,出来就很香啦!
食材
蒜苗
四棵
广式腊肠
两根
盐
一小勺
鸡精
一小勺
步骤
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1. 将蒸熟的腊肠切成段。
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2. 蒜苗切丝
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3. 热锅凉油放入姜丝炒香
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4. 倒入蒜苗,大火快速翻炒30秒
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5. 倒入腊肠和蒜苗翻炒均匀
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6. 放入一勺盐,继续翻炒大约一分钟,关火,撒上鸡精。成啦!
小贴士
一定要大火,快速翻炒蒜苗。腊肠要先蒸熟,或者微波熟。