酸甜熊掌豆腐
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迪掩露酚途
小时候爸爸经常做的菜'有爸爸的味道
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
1块或者半块
胡萝卜
1个
青椒
1个
酱油
适量
淀粉
适量
醋
适量
辣椒面
适量
白糖
适量
食盐
适量
十三香
适量
步骤
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1. 豆腐切小薄块'胡萝卜青椒备好 -
2. 放入油锅煎熟'或者炸至金黄即可
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3. 欠汁'淀粉酱油少许'盐少许'白糖食醋辣椒面根据自己口味适量加入'搅拌均匀
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4. 青椒胡萝卜放入锅中轻微翻炒
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5. 放入煎/炸好的豆腐翻炒
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6. 加入清水'没过锅内的菜'倒入调好的欠汁'搅拌均匀
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7. 汤收干'过程小心干锅！！！
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8. 撒上香菜'完工
小贴士
煎豆腐的时候小心热油
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