芋头炒肉
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谋怪手访涎
芋头买回来了，可是蒸着谁也不吃，我就想到了这个！可是告诉你们哦生的芋头有过敏的情况哦，大家做菜的时候小心点！
时间: 10-30分钟
食材
腌肉
100g
芋头丝
一盘
葱段
十根
韭菜
一小把
豆瓣辣酱
一大勺
步骤
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1. 芋头切丝备用 -
2. 葱，蒜，韭菜切好备用
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3. 肉切两刀就行，肥瘦间半的
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4. 放油，花椒十粒，花椒熟了以后放肉，肉要稍微炒一下，适当放点水也行，因为是腌肉放水会好吃一点。蒜和葱放进去入味，放芋头丝。
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5. 最后放葱段和韭菜段，出锅，装盘
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