荔蒲芋头炒肉丝
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时间: 10-30分钟
食材
荔蒲芋头
适量
肉丝
适量
大蒜
适量
生粉
适量
料酒
适量
生抽
适量
油
适量
红辣椒
适量
葱花
适量
步骤
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1. 食材:荔蒲芋头。 -
2. 刨皮洗净切条备用。
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3. 滚水绰好捞起待用。
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4. 生粉加水调好。
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5. 放入肉丝。
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6. 加料酒生抽调匀。放十分钟。
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7. 加一勺油。
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8. 调匀放十分钟待用。
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9. 大蒜一小把。
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10. 洗净切段。
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11. 红辣椒少量，葱花待用。
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12. 热锅凉油倒入红辣椒。
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13. 再倒入芋条煸炒。
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14. 再倒入大蒜段煸炒加少量盐。
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15. 盛岀待用。
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16. 再起油锅煸炒肉丝变色。
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17. 倒入刚才15煸好菜加少量生抽稍炒即可盛岀装盘。
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