白菜梗炒芋头牛肉
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fertile大蛇丸
白菜梗炒芋头牛肉
时间: 10-30分钟
食材
酱牛肉
150g
大白菜
200g
芋头
250g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜头
适量
葱
适量
步骤
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1. 芋头蒸熟去皮。 -
2. 切片。
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3. 大白菜的梗切丝，葱蒜切碎，另酱牛肉切片。
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4. 热油炒香葱头，蒜粒。
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5. 倒入酱牛肉炒香。
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6. 先加入菜梗大火翻炒。
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7. 然后加入芋头一起翻炒。
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8. 淋入适量的水，加入生抽和盐调味炒至芋头入味。
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9. 然后撒上葱花即可。
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10. 装盘上菜了！
小贴士
芋头已经蒸熟，所以切的时候是厚片，炒入味的时候，芋头不会碎了。