白菜梗炒肉
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恨灵雕
白菜真是个好东西，它含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用。
可是我家宝只喜欢吃菜叶，于是把剩下的白菜梗专门挑出来炒了一盘菜，生脆爽口，味道不错呢。
可是我家宝只喜欢吃菜叶，于是把剩下的白菜梗专门挑出来炒了一盘菜，生脆爽口，味道不错呢。
时间: 10分钟内
食材
白菜梗
300g
猪肉
100g
青椒
100g
油
适量
盐
适量
生姜
适量
大蒜
适量
葱花
适量
鸡精
适量
十三香
适量
干辣椒
适量
步骤
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1. 白菜梗洗净切丝 -
2. 青椒切丝
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3. 肉切丝
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4. 生姜大蒜切丝
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5. 干红辣椒切段
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6. 葱切碎
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7. 锅中放油，葱姜干辣椒爆香，放入肉丝煸炒至白
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8. 加入白菜梗
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9. 加入青椒翻炒均匀
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10. 加入黄豆酱
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11. 加入鸡精
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12. 加入十三香翻炒均匀，撒葱花
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13. 装盘
小贴士
炒此菜的关键是火要大，时间要短，炒出来的白菜梗才会生脆爽口