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白菜条炒肉丝
2.2万热度
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溯曲
今天发的这道菜是白菜条炒肉丝,清脆的白菜条配上浓香的肉丝,营养丰富,味道鲜美,很不错的一道家常菜,很下饭哦!
时间: 10-30分钟
步骤
  • 1. 白菜去叶留梆,切条
  • 2. 精肉切丝
  • 3. 坐锅,放油,爆香花椒挑出
  • 4. 爆香葱姜
  • 5. 倒入肉丝翻炒
  • 6. 放蚝油、酱油,翻炒至熟
  • 7. 倒入白菜条
  • 8. 翻炒一会儿
  • 9. 放盐
  • 10. 炒至入味
  • 11. 放醋、鸡精,翻匀出锅
  • 12. 装盘
小贴士
肉丝先放蚝油和酱油炒熟,味道好。
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