丝瓜炒蛏子
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屯逊律贤闹
纯纯教我的福建做法
食材
蛏子
300克
丝瓜
2条
蒜瓣
四五瓣
淀粉
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 待到锅里水少一点的时候，不能完全干，留有部分汤汁的时候关火即可。
小贴士
蛏子要先炒香，放点料酒去腥。盐不可过多，蛏子洗净去沙，炒的时候一定先把洗好的蛏子水去掉
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