丝瓜炒茄子
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吃茄子的方法有许多种，蒸，炒，煮，酿，煎等都能做出你想吃的美味菜肴。今天吃茄子时加了点丝瓜同炒，也美味。
时间: 10-30分钟
食材
丝瓜
1个
茄子
1条
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
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1. 茄子和丝瓜， -
2. 丝瓜去皮，
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3. 全切片，
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4. 热锅热油放进茄子炒匀，茄子比较难熟先炒茄子。
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5. 翻炒几下，
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6. 放进丝瓜，
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7. 炒匀，
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8. 再放点盐，
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9. 炒熟，
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10. 淋上生抽，吃辣的放点辣椒。
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11. 炒匀出锅。
小贴士
茄子比较难熟，先炒茄了。