丝瓜炒馓子
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卖萝卜的小萝北
在某个饭店吃了这道菜，老公回来说好吃，咱也就炒了一盘上来。
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
500g
馓子
100g
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辣椒
适量
味精
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 准备好主料。 -
2. 辣椒、姜切丝，蒜拍扁，葱切碎。
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3. 然后再削成滚刀块。
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4. 锅中烧热，入油，加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
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5. 倒入丝瓜炒，炒一炒以后再加入半碗水。
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6. 炒一炒，加入少量的盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。
小贴士
馓子本来是咸的，盐要少放。
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