丝瓜炒蛏子
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褐次话安接
蛏子含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素的小海鲜，滋味鲜美，营养价值高，具有补虚的功能。。。
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
190g
蛏子
260g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
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1. 材料：丝瓜、蛏子（已焯熟） -
2. 将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。
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3. 将丝瓜去皮、清洗一下。
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4. 放在案板上切成滚刀块，待用。
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5. 烧锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒翻炒。
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6. 接着，合入剥好的蛏子翻炒一下。
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7. 然后，加适量的生抽。
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8. 加适量的盐。
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9. 调味炒匀，即成。
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10. 出锅装盘。
小贴士
家常菜，简单易做。