香辣锥螺
5.4万热度
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率直illuminate
海锥看着挺大，可里面的肉却一点点，一斤海锥半两肉都没有，所以不能当饭吃，只能吃味道！海锥一般煮着吃，今天我给大家介绍辣炒的方法，用嘴巴稍微吸吮一下，麻辣鲜香的味道就会通过味蕾传输到你的每个中枢神经，绝对吮指小食品！！！！
时间: 10分钟内
食材
锥螺
500g
大葱
少许
姜
少许
辣椒
3个
花椒
15个
盐
少许
白糖
少许
香油
少许
油
15ml
步骤
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1. 锥螺清洗干净，用钳子夹掉小头的尖，用清水多洗几遍。 -
2. 洗好控干水分备用
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3. 辣椒切段，葱切碎，姜切丝备用
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4. 锅内放少许油，油热后，放花椒、辣椒、姜丝、葱花，爆出香味。
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5. 将锥螺下锅翻炒，加半勺料酒，少许盐，白糖，大火不断翻炒一分钟左右，出锅前淋少许香油既可装盘出锅