黔味鸡杂
5.1万热度
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彼乐改医廖
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时间: 10-30分钟
食材
鸡杂
500g
干节节辣椒
100g
鲜花椒
适量
蒜苗
适量
小泡椒
少许
淀粉
适量
盐
适量
胡椒
适量
生姜
适量
蒜头
适量
步骤
-
1. 鸡杂用盐反复清洗多次，切成我这个样子，用淀粉码一会20.分钟 -
2. 放油，节节辣椒，姜蒜，花椒，炒香后放入鸡杂，放佐料后。反复翻炒大约5分钟。放入蒜苗。即成。