姜炒伏鸡
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唐宛如赛高基吔
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时间: 10-30分钟
食材
鸡肉
一盒
姜块
适量
剁椒
小碗
生抽、料酒、盐、鸡精
适量
步骤
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1. 超市买的鸡肉一盒 -
2. 姜切好备用
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3. 姑姑自制的剁椒，纯天然无污染
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4. 先把姜放在肉油锅里爆香
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5. 加洗净的鸡肉，翻炒变色后加适量料酒，我没有先腌，多次尝试还是觉得这样炒出来更嫩一点。
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6. 加剁椒翻炒然后适量生抽，最后加少量清水焖一下
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7. 出锅，开吃！
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