炒饼丝
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菏僦荒仕纺
在天津求学时很喜欢吃炒饼丝，十分怀念！不过天津那种饼是和面之后烙出来的，我为了图省事儿，饼的做法就是糊塌子的方法太省事儿了哈哈
时间: 10-30分钟
食材
面粉
适量
水
适量
菠菜
适量
步骤
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1. 第一部和面糊，不能太稀，要不然不好成丝，基本上跟煎饼果子那种面差不多。 -
2. 平底不粘锅，不用放油呢，健康吧？
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3. 饼熟了凉一下切丝儿备用，我切的有丝儿也有条儿，哈哈
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4. 葱花爆香，炒菠菜，很容易熟呢，最后加入饼丝儿，加盐调味儿。
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5. 成品！
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