山西炒饼丝
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clasp天无二日
Elegance is the only beauty that never fades.优雅是唯一不会褪色的美。如果偶尔吸引到人的,不只是那一点点皮相,那应该感到庆幸。因为否则,被岁月风干了皮囊之后,我还剩下什么?
白菜,洋葱,粉条,炒蛋,烙饼丝。极简的食材,家常的味道,一小时的厨房时光。阳光拨动轻音乐,静好,不过如此。
白菜,洋葱,粉条,炒蛋,烙饼丝。极简的食材,家常的味道,一小时的厨房时光。阳光拨动轻音乐,静好,不过如此。
时间: 10-30分钟
食材
烙饼丝
适量
圆白菜
适量
葱头
适量
粉条
适量
鸡蛋
两只
韭菜
少量
蒜
少量
姜
少量
步骤
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1. 水开后,饼丝上过蒸二十分钟。
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2. 期间,葱头切丝。
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3. 白菜切丝。
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4. 粉条冷水浸泡。鸡蛋炒好盛出备用。
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5. 炒锅放适量油,放入姜蒜烹味,依次加入白菜、粉条、葱头,炒熟后加蒸熟的饼丝,加调料翻炒。
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6. 凉拌黄瓜加碎葱头、蒜末佐餐。
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一定要适量的加点水