素炒饼丝
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馗副硕胺苯
早餐不知道做什么了,打开冰箱,刚好有一张前天烙的葱花饼,于是就拿出来做了一盘素炒饼丝,作为早餐的主食确实不错,非常的好吃!
时间: 10分钟内
食材
烙饼
200g
鸡蛋
2个
圆白菜
150g
油
适量
盐
适量
醋
适量
步骤
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1. 圆白菜洗净切丝
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2. 饼切丝
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3. 准备两个鸡蛋
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4. 锅中放油加热,倒入调好的蛋液
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5. 鸡蛋翻炒两下盛出备用
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6. 锅中留底油放入葱花爆香
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7. 倒入切好的圆白菜丝
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8. 圆白菜丝翻炒两下变软,倒入切好的饼丝
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9. 翻炒几下后,撒入少许盐,倒入适量的食醋
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10. 继续翻炒,待快出锅时,倒入炒好的鸡蛋
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11. 继续翻炒两下就可以出锅了
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做这个也很简单,按照步骤就可以了,非常的香,没有特殊的技巧