葱香红汁虾
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帆布鞋regulation
虾既无鱼腥又无骨刺,肉质肥嫩且味鲜美,是餐桌上的常胜将军。红红的草虾加上葱段点缀,又伴有一股酱香,让人“唇唇”欲动。
时间: 10分钟内
食材
草虾
250g
香葱
2根
特级金标生抽
1汤匙
料酒
适量
盐
适量
油
适量
步骤
-
1. 草虾剔除虾线,洗净沥干,香葱切段;锅中放油烧热,放入草虾炒香;
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2. 草虾稍炒后再加入香葱段爆香,放特级金标生抽酱油;
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3. 再加入料酒和盐,翻炒均匀即可出锅;
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用牙签从虾背中间穿过后向上挑起即可轻松去除虾线。
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