西兰花炒鱿鱼干
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foreign景天
喜欢吃西兰花，怎么煮都好吃，家里今天没有肉，加班晚了。就用鱿鱼干炒西兰花吧
食材
西兰花
300克
鱿鱼干
50克
盐
适量
油
适量
生抽
适量
姜
1片
步骤
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1. 西兰花准备，切小 -
2. 用清水洗干净，浸泡10分钟；
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3. 准备鱿鱼干浸泡一个小时
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4. 鱿鱼干切条
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5. 西兰花用开水烫一下
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6. 热锅倒油，放姜2片，爆炒鱿鱼干
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7. 爆炒熟微黄，加盐，一点酱油起锅
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8. 刚刚炒鱿鱼干的倒入开水烫过的西兰花，下锅，加入鱿鱼干，放盐，翻炒。
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9. 美味西兰花炒鱿鱼干出锅了。
小贴士
1.西兰花购买的时候一定不买，买开花了的；
2.鱿鱼干一定要浸泡一个小时以上
2.鱿鱼干一定要浸泡一个小时以上
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