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咕咾豆腐
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灭绝师太plastic
春天也是菠萝上市的季节,菠萝含用大量的果糖,葡萄糖,维生素A、B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物。
菠萝是一种不娇气的水果,吃法多种多样,不管怎么吃都很可口。除了生吃鲜食外,还能制罐头、果汁、蜜饯、脱水食品、盐渍食物等。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
适量
菠萝
适量
水淀粉
适量
白糖
适量
适量
葱姜蒜
适量
番茄沙司
适量
步骤
  • 1. 菠萝切成与豆腐大小相同的方丁。
  • 2. 锅入放油烧热,入豆腐炸一下,炸成金黄色。
  • 3. 锅入放油,热后放葱姜蒜片。
  • 4. 加入番茄酱炒,加入水、适量盐、白糖煮沸。
  • 5. 加入豆腐翻炒。
  • 6. 加入菠萝翻炒。
  • 7. 加入水淀粉勾芡收汁即可。
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