菠萝咕咾豆腐
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单歌满长安
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时间: 10-30分钟
食材
北豆腐（老豆腐）
适量
新鲜菠萝
适量
番茄沙司
适量
葱姜蒜
适量
盐
适量
白糖
适量
水淀粉
适量
步骤
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1. 菠萝切成与豆腐大小差不多的小块状；锅内倒油烧热，放入豆腐块（豆腐事先用厨房用纸吸干表面水分）煎炸一下，至两面金黄后捞起； -
2. 锅内留底油，放入葱姜蒜片炒出香味；加入番茄沙司翻炒，再加水、适量盐、白糖煮沸；倒入煎好的豆腐块翻炒；
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3. 倒入菠萝块翻炒；加入水淀粉勾芡收汁至浓稠即可。
小贴士
菠萝有减肥,美容,清理肠胃,保健,消除感冒等作用哦