菠萝咕咾豆腐
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安和醉江南倦客
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食材
豆腐
适量
菠萝
适量
番茄沙司
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
白糖
适量
水淀粉
适量
步骤
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1. 菠萝切成与豆腐大小相同的方丁 -
2. 锅入放油烧热，入豆腐炸一下，炸成金黄色
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3. 锅入放油，热后放葱姜蒜片
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4. 加入番茄酱炒，加入水、适量盐、白糖煮沸
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5. 加入豆腐翻炒
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6. 加入菠萝翻炒
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7. 加入水淀粉勾芡收汁即可。（如喜欢酸口可以再加点白醋）