菠萝咕咾豆腐
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破椒棕椅焊
酸甜口味的菜肴，特别受女童鞋们欢迎，菠萝作为水果入菜，非常美味开胃
食材
老豆腐
一块
菠萝
1/4个
青椒
一个
番茄酱
3大匙
糖
1大匙
盐
1/2小匙
淀粉
1/2小匙
水
2大匙
步骤
-
1. 豆腐切成方块，表面拍上干淀粉，放入锅中煎至表面金黄，待用 -
2. 菠萝去皮切片，放在盐水中浸泡待用。青椒去蒂去籽切块
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3. 将番茄酱、糖、盐、淀粉和水混合调成汁。锅烧热下少许油，下调好的汁炒匀，然后下入青椒和 菠萝翻炒一会，接着下入豆腐一同翻炒，让调料汁均匀裹在菜上即可