咕咾豆腐
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七色花爱恋雨阳
朋友来家玩，带了个大菠萝，就想着用菠萝做点菜，酸甜口的最喜欢。没想到菠萝这样做起来非常的好吃哦，补充了维生素的同时也满足了味觉的享受。
时间: 10分钟内
食材
北豆腐
200g
菠萝
200g
油
适量
番茄酱
3勺
醋
2勺
糖
2勺
生抽
适量
淀粉
适量
盐
适量
步骤
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1. 菠萝切块浸泡在淡盐水中。 -
2. 锅中加水，烧开。
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3. 加入切好的豆腐，焯一下。
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4. 锅中倒油。
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5. 加入焯好的豆腐，煎至两面金黄。
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6. 煎好盛在盘中。
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7. 番茄酱3匙，醋2匙，糖2匙，生抽半匙，水小半杯，调好酱汁
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8. 起锅不倒油，加入酱汁。
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9. 煮开后，加入水淀粉，使成粘稠的汁。
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10. 加入菠萝，快翻几下。
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11. 加入豆腐，翻几下即可出锅。
小贴士
豆腐煮一下，可以去腥，还可以使豆腐硬点，便于保持形状。
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