泡椒猪肝
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俊逸
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食材
猪肝
适量
尖椒
适量
泡椒
适量
蒜
两瓣
老姜
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 猪肝，姜丝，淀粉，码匀备用。 -
2. 尖椒备用
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3. 泡椒剁碎，蒜切碎。
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4. 热油，放入姜丝、泡椒、尖椒蒜煸一下，迅速倒猪肝翻炒，放一点盐鸡精起锅。