泡椒猪肝
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唯美的幸福振锐
说是泡椒猪肝其实应该叫泡菜猪肝,呵呵,里面都没有泡辣椒,只有泡姜,不过这个菜的味道非常好吃呢,泡菜是老妈自己泡的,豆瓣是婆婆自己做的,炒好后非常下饭呢。
时间: 10分钟内
食材
猪肝
200g
青椒
100g
黄瓜
100g
油
适量
盐
适量
泡菜
适量
豆瓣
适量
糖醋
适量
步骤
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1. 准备好所有材料
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2. 猪肝放入泡姜和豆瓣码味
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3. 锅中放油,油热后放入猪肝
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4. 翻炒均匀放入糖醋调味
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5. 接这放入切好的青椒和黄瓜
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6. 再次翻炒均匀放入盐,味精调味
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7. 最后就可以出锅了
小贴士
最后一定要放少许糖醋,这样味道更好
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