八宝辣酱
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仔净唾接途
我超喜欢六月鲜，纯粹的咸鲜味，爆肉丁的时候肉香夹着酱香，令人闻着便能食欲大增，盖在饭上或面上都是绝搭的美味。另外用六月鲜爆炒的豆角丁和肉丁是可以用来包包子吃的，这个在我们小区邻居活动时包过，最受欢迎的一款包子了，大家都抢这个吃，特别值得推荐！你们一定要试试~
时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉丁
适量
笋丁
适量
香干丁
适量
杭椒丁
适量
虾仁
适量
六月鲜豆瓣酱
适量
大葱
适量
蒜瓣
适量
姜末
适量
冰糖
适量
黄酒
适量
生粉
适量
步骤
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1. 主料切丁备用，笋丁汆水，虾仁汆水 -
2. 大葱切厚片，姜切末，蒜瓣粗切，杭尖椒切粒
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3. 锅内下熬好的猪油，爆香葱姜蒜，挖3大勺六月鲜豆瓣酱爆香，倒入五花肉丁爆炒，淋入黄酒，加冰糖调味，陆续加入笋丁、香干丁和虾仁一起翻炒至油色发亮，淋入一碗生粉水至所有料汁浓稠，即可
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