糖醋藕丁和豆腐干丁
5.5万热度
40收藏
收藏
|
李白甫的血手
这道菜暂时还没有介绍
食材
藕
500克
豆腐干
4块
老干妈
一勺
芡粉/生粉
两勺
葱花
少许
白糖
两勺
酱油
50-80毫升 根据个人咸淡调节
干辣椒
六个
花椒
一小把
植物油
30毫升
步骤
-
1. 藕洗净切丁 -
2. 豆腐干切丁
-
3. 勾芡 加入酱油老干妈芡粉白糖和水 和匀 待用
-
4. 加入油 七成熟时加入花椒和干辣椒 调成中火 以免佐料超糊
-
5. 加入藕丁 盖上锅盖闷3-5分钟
-
6. 加入之前准备好的豆腐干丁 翻炒至汤汁浓缩/收芡
-
7. 起锅 撒上葱花 一道美味的藕丁和豆腐丁家常菜出炉了！
小贴士
勾芡的时候水和酱油的比例是1：1
相关菜谱
-
糖醋藕丁
水蜜桃6.2万热度13收藏 -
糖醋藕丁
安灯泡好闪5.9万热度12收藏 -
零难度菜谱: 糖醋藕丁
不正常人類栤絆7.2万热度14收藏 -
糖醋藕丁
东方若白-6.7万热度28收藏 -
糖醋藕丁 宝宝辅食，味道鲜美促消化
alteration弟弟1.2万热度148收藏 -
椒香糖醋藕丁
半窗疏影洋8622热度110收藏 -
糖醋藕丁
心远钟疏是1.5万热度178收藏 -
糖醋藕丁
zheng炀2.5万热度187收藏