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糖醋藕丁 宝宝辅食,味道鲜美促消化
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alteration弟弟
脆甜的莲藕,很少有孩子不喜欢吧?莲藕不仅味道鲜美,还有很高的食疗功效,富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1,以及钙磷铁等无机盐,藕肉易于消化,为老幼体虚者的理想营养品。莲藕还有一定健脾开胃的作用,能增进食欲,促进消化,有益于胃口不佳,食欲不振的宝宝们恢复健康。

酸酸甜甜的糖醋藕,是大多数人喜欢的口味。今天柚子妈的糖醋藕,不太甜,也不太酸,很适合宝宝食用哦。

参考月龄:18M+
食材
1节
老抽
1勺
白醋
2勺
1勺
1勺
葱花
适量
淀粉
2勺
步骤
  • 1. 莲藕去皮、切丁。 小贴士:还可以加入青椒、红椒、胡萝卜一起炒哦!
  • 2. 藕丁焯水3分钟。
  • 3. 老抽1勺,白醋2勺,糖1勺,盐1勺,将糖醋汁调好。
  • 4. 2勺淀粉+8勺水调成水淀粉。
  • 5. 热锅,加油后加入藕丁翻炒1分钟。
  • 6. 糖醋汁和水淀粉一起加入,翻炒1分钟。
  • 7. 加入葱花,翻炒出锅。
  • 8. 不是很甜,不是很酸,宝宝吃的很带劲。
小贴士
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