糖醋藕丁-迷迭香
5.2万热度
46收藏
收藏
|
秋风的记忆冬桃
ღ 莲藕,不仅味道鲜美,还有很高的食疗功效。莲藕味甘,属睡莲科植物,藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热。
时间: 10-30分钟
食材
莲藕
1个
生抽
2勺
陈醋
1勺
糖
1勺
步骤
-
1. 莲藕、生抽、陈醋、糖等备料
-
2. 莲藕切丁,洗去淀粉,沥干水分
-
3. 热锅冷油,倒入藕丁翻炒
-
4. 加水没过藕丁,小火盖盖焖约10分钟
-
5. 倒入2勺生抽、1勺糖炒均匀,接着倒入一勺陈醋翻炒均匀
-
6. 上碟铺上香菜,美味又美观的糖醋藕丁开吃喽!
小贴士
切好的藕丁浸泡在水中,避免氧化变黑。
相关菜谱
-
糖醋藕丁
气泡温泉酒7万热度733收藏 -
糖醋藕丁
水蜜桃6.2万热度13收藏 -
糖醋藕丁
扬扬得意需尽欢8万热度44收藏 -
糖醋藕丁
安灯泡好闪5.9万热度12收藏 -
零难度菜谱: 糖醋藕丁
不正常人類栤絆7.2万热度14收藏 -
糖醋藕丁
东方若白-6.7万热度28收藏 -
焦糖布丁——迷迭香
劳资有保险昂9.1万热度55收藏 -
糖醋藕丁 宝宝辅食,味道鲜美促消化
alteration弟弟1.2万热度148收藏