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糖醋藕丁
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水蜜桃
我特别爱吃藕,第一次自己下厨就是做的藕,这道糖醋藕丁是我家餐桌上的常客,有话说男不离韭,女不离藕,妹子们多吃藕对身体好哟~
时间: 10-30分钟
食材
一根
盐、糖
适量
老抽、白醋
适量
水淀粉
适量
步骤
  • 1. 藕洗净切丁,泡入水中,水里加几滴白醋
  • 2. 藕焯水
  • 3. 准备适量水淀粉
  • 4. 一小勺盐,一勺老抽,两勺白醋,依口味加两到三小勺糖,调成糖醋汁(勺以平时吃饭所用的小勺为准)
  • 5. 热锅热油加入藕丁,小火翻炒
  • 6. 翻炒一两分钟后加入糖醋汁,继续翻炒
  • 7. 最后倒入水淀粉,大火收汁
  • 8. 当当当!出锅~
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