家常小炒【秋葵炒蛋】
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旧情话绮梅
好吃,好吃,非常好吃
时间: 10分钟内
食材
秋葵
10根
鸡蛋
三个
胡萝卜
半根
食用油
适量
盐
适量
酱油
少量
大葱
一小段
步骤
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1. 准备材料
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2. 秋葵洗净,去蒂,切片。胡萝卜洗净切丝。大葱切片(这样好看,也可以切丝,随意)待用
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3. 把鸡蛋先炒熟,装盘,待用
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4. 起锅热油,把大葱炒香
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5. 放入胡萝卜丝,炒变色
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6. 放入秋葵,一起翻炒,超软加入少量酱油,翻炒均匀
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7. 最后倒入炒好的鸡蛋,放入适量盐,翻炒均匀,关火装盘。
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8. 成品图
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酱油可放可不放,只不过放了比较香,调味料多少看自己的口味哈。
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