您的位置: 首页>菜谱分类>家常小炒蛋
家常小炒蛋
1.5万热度
129收藏
肖申克
蔬菜干,其实是我煮方便面留下来的。

单调的鸡蛋,放上色彩鲜艳的蔬菜干,煎出来也不愧是盘美味的下饭菜。

早上起来有点下雨,现在雨停了,想着,中午带女儿出去哪里玩好呢?

老是在家里关着,也不行。 唉。累啊。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
4个
适量
适量
蔬菜干
30g
胡椒粉
少许
步骤
  • 1. 取四个新鲜的农家土鸡蛋。
  • 2. 把鸡蛋打进碗里。 放入少量的盐。 搅拌搅拌。
  • 3. 准备调味包里的蔬菜干。
  • 4. 把蔬菜干放进去碗里。
  • 5. 用筷子搅拌。
  • 6. 起个油锅。 烧至六成热。 把鸡蛋液倒进去。
  • 7. 煎成形后。 反过来煎。
  • 8. 用锅铲敲碎。
  • 9. 洒入少量的胡椒粉。
  • 10. 如果觉得不够咸,可以洒一点点盐花。
小贴士
鸡蛋打在碗里,建议放点盐,均匀搅拌。
这道菜的其他做法

简单家常小炒 银耳炒鸡蛋

34收藏
8.9万热度

家常小炒

150收藏
1.9万热度

家常小炒

173收藏
7.8万热度

家常小炒肉

159收藏
8.7万热度
热门菜谱

腊肉炒芦笋

41收藏
412.5万热度

腊肉蚕豆笋丁

30收藏
297.5万热度

洋葱炒香肠

22收藏
251.2万热度

西洋参养心汤

29收藏
199.9万热度
相关菜谱