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家常小炒
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采灵天屎的翅膀
家常小炒
时间: 10-30分钟
食材
木耳
150g
洋葱
1个
豆芽
150g
瘦肉
80g
胡萝卜
1段
少许
鸡精
少许
酱油
2勺
花椒粉
少许
水淀粉
少许
清水
少许
适量
适量
香菜
步骤
  • 1. 洋葱切块。
  • 2. 胡萝卜切片。
  • 3. 豆芽洗净沥干水分。
  • 4. 黑木耳泡发后挤干水分。
  • 5. 瘦肉片用少许淀粉,酱油腌制十分钟。
  • 6. 热锅凉油,下入肉片炒变色。
  • 7. 下入洋葱炒软,下入胡萝卜。
  • 8. 下入豆芽翻炒。
  • 9. 下入木耳,调入适量酱油,花椒粉,盐,鸡精翻炒,最后下入香菜段翻炒均匀即可出锅。
小贴士
这道菜出锅前我勾了一点薄欠,不勾欠可能会比较干吧。
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