简单家常小炒 银耳炒鸡蛋
8.9万热度
34收藏
收藏
|
木木今兮
爽口的银耳，搭配嫩滑的鸡蛋，口味清新独特，既爽又滑的一道家常小炒，怎么可以不试？
食材
鸡蛋
4个
银耳
25g
盐
8g
水
30ml
步骤
-
1. 银耳泡发 -
2. 洗净去蒂，撕成小朵
-
3. 鸡蛋加30ml水打散成蛋液
-
4. 起锅加入少许食用油
-
5. 下银耳炒香
-
6. 加入蛋液滑炒至蛋液定型
-
7. 加盐调味即可
-
8. 口味非常清新的一道菜
-
9. 既爽又滑的一道家常小炒
小贴士
1.打散鸡蛋时稍加少许水，炒出来的鸡蛋会更松软。
2.炒鸡蛋时加适量葱花更香。
2.材料份量：2-3人。
2.炒鸡蛋时加适量葱花更香。
2.材料份量：2-3人。
-
这道菜的其他做法
-
简单西红柿炒鸡蛋
75收藏7.6万热度 -
家常小炒鸡,做法在这里！
775收藏8.9万热度 -
家常小菜【下饭鸡蛋】
39收藏12.9万热度 -
简单家常菜炒蒜苔
9收藏8万热度 -
家常小炒鸡
722收藏8.3万热度