芸豆炒肉
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紫菜
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食材
芸豆
适量
猪肉
适量
葱姜
适量
油
适量
酱油
适量
清酒
适量
盐
适量
步骤
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1. 芸豆用手掰成3、4cm的段,洗净。
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2. 葱姜切成适当的大小。
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3. 猪肉切片,加入清酒略加腌制。
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4. 锅里放油,炒香葱姜。
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5. 放入猪肉炒至表面变白。
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6. 加入芸豆翻炒。
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7. 炒至芸豆颜色变深后,淋入酱油,加水用小火煮至芸豆变软。
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8. 撒上盐,用大火将汤汁收干。