芸豆炒肉丝
8.8万热度
848收藏
收藏
|
久醉绕心弦夏芙
下班回家晚，做几道简单的快手小菜解决晚餐。儿子不大吃芸豆，搭配点肉丝变化一下口味比较合适~~
时间: 10-30分钟
食材
芸豆
300g
猪肉
150g
食油
适量
盐
适量
生抽
适量
淀粉
适量
步骤
-
1. 准备好芸豆、红椒和猪肉。 -
2. 猪肉切丝，用生抽、淀粉拌匀备用。
-
3. 芸豆、红椒洗净切丝、姜蒜拍破备用。
-
4. 锅中油热，滑散肉丝，盛起备用。
-
5. 锅中余油爆香姜蒜，倒入芸豆丝。
-
6. 翻炒均匀，至软变色；倒入肉丝，炒匀。
-
7. 加入红椒丝，炒匀。
-
8. 加入盐，淋入生抽，炒匀。
-
9. 调好味，盛入盘中。
小贴士
1、芸豆一定要烧熟。
2、芸豆可以先焯水，再炒比较翠绿养眼。
2、芸豆可以先焯水，再炒比较翠绿养眼。
-
热门菜谱
-
黑豆豆浆
918收藏651.7万热度 -
清炒刀豆
56收藏328.8万热度 -
酸辣猪肝面
39收藏236.9万热度 -
肉末蒸茄子
109收藏186万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度