芸豆炒肉丝
5.8万热度
40收藏
收藏
|
容何失意的鸵鸟峦
家常菜,快手下饭,简单易学
食材
芸豆
适量
猪肉
适量
蒜
适量
蚝油
适量
盐
适量
白醋
适量
糖
适量
步骤
-
1. 芸豆洗净切丝。算是所有步骤里最麻烦的了。美国芸豆可以切丝后过油略炸去生。
-
2. 猪肉切丝。可瘦肉,可五花肉。
-
3. 蒜切末。
-
4. 热锅放油,下蒜末爆锅,下肉丝炒至发白,下芸豆丝。放蚝油,盐,白醋,糖。翻炒均匀,至芸豆变色,炒熟。出锅即可。蚝油多放,兼有上色效果。喜辣可放入少许辣椒油,辣酱末或辣椒酱提味。
-
热门菜谱
-
面拖小黄鱼
45收藏751.6万热度 -
枸杞薏仁茶(苡仁水)
110收藏657.2万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
豆角炖小土豆
25收藏236.1万热度 -
猴头菇乌鸡汤
946收藏203.2万热度