蚝油西兰花烩鲜菇
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流凨
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食材
西兰花
半个
鲜香菇
5个
鲜茶树菇
100g
蚝油
少许
盐
少许
步骤
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1. 西兰花切小块洗净放入水中浸泡。 -
2. 鲜菇洗净浸泡后再切小块。
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3. 西兰花、鲜菇分别焯水，沥干。
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4. 炒锅加热放油，西兰花与鲜菇一同倒入翻炒。
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5. 倒入适量蚝油、水、盐，盖上锅盖闷2分钟。
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6. 关火起锅盛盘。