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蒜茸铁板虾
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食材
1盆
蒜头
2瓣
生姜
3片
黄酒
100克
蒸鱼豉油
2汤匙
葱花
少许
步骤
  • 1. 洗净虾剪掉头上—根刺和须 ,姜蒜切末 。
  • 2. 将虾放上平底锅,可要放整齐,再放上黄酒,蒸鱼鼓油 ,姜末 ,蒜末 。
  • 3. 这样上盖大火开蒸 …
  • 4. 蒸到虾红收汁 。
  • 5. 收汁放上葱花关火 。
小贴士
应没有铁板就用平底锅,这样味道也很好…
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