炖偏口鱼
11.4万热度
65收藏
收藏
|
卖萝卜的小萝北
很幸运的成功申请到味事达酱香鲜酱油。能第一时间试用非常的高兴。收到之后一直想着要做一道什么菜，家里比较喜欢吃鱼，于是就用它炖了这条鱼。味道色泽超赞！
时间: 30分钟-1小时
食材
偏口鱼
一条
盐
适量
味事达酱香鲜酱油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
醋
适量
大料
适量
步骤
-
1. 准备好葱段、姜片、蒜瓣、大料。 -
2. 将鱼去鳞去内脏，洗干净后干水分待用。
-
3. 改刀切成三段
-
4. 锅烧热加少许底油、放入鱼，小火慢煎，煎至两面微黄。
-
5. 准备好味事达酱香鲜酱油
-
6. 加入葱、姜、蒜、煸出香味、酱油
-
7. 加入适量清水，微微没过鱼身即好。加盖中小火收汁。最后根据自己口味儿酌情加入盐，调味儿就可以了。
-
8. 成品出炉了，鲜咸可口。可以添加适量青辣椒丝和胡萝卜丝。
-
9. 味事达酱香鲜的确没有让我失望，独特的酱香，使得最家常鱼味道升级,值得推荐。