煎小偏口鱼
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帅呆scarcity
偏口鱼是大连居民很喜欢得鱼，可以煎吃可以油炸还可以炖。我家喜欢煎鱼，所以这道菜成了我们家最受欢迎得家常菜。身在海边，虽然进入了封海期，但是仍旧可以享受海的味道。
时间: 10-30分钟
食材
小偏口鱼
500g
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
面粉
适量
盐
适量
料酒
适量
步骤
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1. 小偏口鱼洗干净，放盘子中，加入葱姜，酱油，盐，少许料酒，腌制2小时。 -
2. 偏口鱼取出，裹上面粉，放入平底锅的热油中，煎至两面金黄
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3. 煎的时间要长一些，否则不熟有腥味。
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4. 出盘。好美味啊
小贴士
煎
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