红烧偏口鱼
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不要鱼丸要粗面
早上老公买回来两条偏口鱼，这鱼之前都是煎着吃，但这次买这两条有点大，煎着吃有点不合适，老公说清炖，但这鱼清炖个人觉得不会很好吃，还是给红烧了一下。
时间: 10-30分钟
食材
偏口鱼
600g
胡萝卜
20g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
糖
适量
葱
适量
酱油
适量
白糖
适量
姜
适量
米醋
适量
步骤
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1. 偏口鱼清洗干净 -
2. 姜和葱切好备用
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3. 锅中加油放葱姜煸出香味
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4. 鱼下锅煎片刻
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5. 然后加料酒
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6. 之后加米醋
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7. 最后加酱油，白糖和水
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8. 放入剩余的姜和葱，然后煮出浓汤汁即可
小贴士
无技巧