梅干菜饼
6.9万热度
45收藏
收藏
|
赐凭粕老挥
记忆中妈妈的味道！现在只要吃就会想起小时候.
食材
五花肉或瘦肉
250g
梅干菜
250g
揉好的面团
400g
葱
适量
步骤
-
1. 把肉切丁拌入霉干菜加入葱花，调味盐味精和些许糖.. -
2. 把面粉加入适量的水和酵母揉好醒十几分钟左右。水要一点点加，面团可以稍稍软一点。
-
3. 分成大小差不多的剂子。
-
4. 用包包子的方法包好。
-
5. 放一下，然后擀成饼胚。
-
6. 锅稍烫加入少许油。等油温感觉烫了加入饼胚稍转动饼防止粘过，再翻面煎至两边表面金黄即可出锅！
-
7. 出锅后就可以吃啦！吃不完的包好放冰箱第二天吃放锅里煎热也一样好吃
小贴士
面团里加点酵母更松软好吃.
-
热门菜谱
-
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
洋葱炒牛肉
84收藏382.6万热度 -
辣炒花甲
26收藏316.3万热度 -
白菜饺子
120收藏278.3万热度 -
凉拌面皮
24收藏260.3万热度