梅干菜饼
6.9万热度
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赐凭粕老挥
记忆中妈妈的味道！现在只要吃就会想起小时候.
食材
五花肉或瘦肉
250g
梅干菜
250g
揉好的面团
400g
葱
适量
步骤
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1. 把肉切丁拌入霉干菜加入葱花，调味盐味精和些许糖.. -
2. 把面粉加入适量的水和酵母揉好醒十几分钟左右。水要一点点加，面团可以稍稍软一点。
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3. 分成大小差不多的剂子。
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4. 用包包子的方法包好。
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5. 放一下，然后擀成饼胚。
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6. 锅稍烫加入少许油。等油温感觉烫了加入饼胚稍转动饼防止粘过，再翻面煎至两边表面金黄即可出锅！
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7. 出锅后就可以吃啦！吃不完的包好放冰箱第二天吃放锅里煎热也一样好吃
小贴士
面团里加点酵母更松软好吃.