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黄金鸡蛋肉卷
8.3万热度
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曼云染墨丶若流云
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时间: 10-30分钟
食材
猪肉馅
250g
鸡蛋
两个
小香葱
适量
姜蒜
适量
淀粉
适量
步骤
  • 1. 准备猪肉馅
  • 2. 姜切碎
  • 3. 葱切碎
  • 4. 猪肉馅、姜蒜混合在一起
  • 5. 加料酒一勺
  • 6. 酱油两勺
  • 7. 香油一勺
  • 8. 盐少许
  • 9. 淀粉一勺
  • 10. 拌匀腌制10分钟
  • 11. 打入俩鸡蛋
  • 12. 加一点点盐
  • 13. 将鸡蛋打散
  • 14. 平底锅将鸡蛋摊成蛋饼
  • 15. 铺上肉馅
  • 16. 然后裹起来,稍微裹得紧实一些
  • 17. 然后上锅蒸10分钟就好了
  • 18. 蒸熟后切块即可
  • 19. OK
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