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黄瓜鸡蛋肉面
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一个人的中午饭,实在是懒得煎炒烹炸,但是还要吃的好,怎么办那,最简单的吃法,还好吃,有营养,想放什么食材都可以,那就是汤面了,今天午餐就吃黄瓜鸡蛋肉面。
时间: 10-30分钟
食材
挂面
80g
猪肉
150g
熟鸡蛋
2个
黄瓜
200g
香油
10g
精盐
3g
酱油
10g
4g
步骤
  • 1. 食材:挂面、黄瓜、熟鸡蛋、猪肉。
  • 2. 黄瓜洗净切成片。猪肉洗净切成片。
  • 3. 用开水把猪肉片汤一下。
  • 4. 锅里放入水烧开。
  • 5. 放入挂面,用筷子划散,防粘连。
  • 6. 同时放入精盐。
  • 7. 在放入酱油。
  • 8. 挂面煮至八成熟的时候,放入鸡蛋、肉片、黄瓜片。
  • 9. 煮至面条熟,放入切好的葱花,淋入香油即可关火。
  • 10. 煮好的面条装入碗里即可食用。
小贴士
挂面放入锅里,用筷子划散,防粘连。
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