黄金鸡蛋羹
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冰雪七色花爱恋
一天一个鸡蛋保证全天的蛋白质吸收，偶尔早晨吃个茶叶蛋，或者吃个三明治加鸡蛋，今天来做一次鸡蛋羹，嫩嫩的滑滑的口感是大家都很喜欢的。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
蒸鱼豉油
适量
盐
适量
剁椒酱
适量
步骤
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1. 准备两只鸡蛋 -
2. 打在蒸盅里，这次很星宇，竟然是个双黄蛋
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3. 加入和鸡蛋1:1的水，加入少许食盐，搅拌一下，到鸡蛋和水互融到一起为止
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4. 放入锅内蒸15分钟
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5. 开过，看是不是嫩嫩的
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6. 往蒸好的鸡蛋羹里倒入少许蒸鱼豉油
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7. 剁椒酱少许
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8. 相当美味口感Q弹
小贴士
水和鸡蛋的比例一定要是1:1才能蒸出更嫩的鸡蛋羹